Salade de papaye verte

La papaye ça vous gagne !

Une recette toute fraiche pour accompagner vos repas ensoleillés

Ingrédients:

- 1 papaye verte

- 1 carotte

- 500g de crevettes

- 1 citron vert

- coriandre

- 2 cuillères à soupe de Nuoc mam

- 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol

- ail

Commencez par éplucher votre papaye et votre carotte puis découpez les en deux. Râpez la papaye et la carotte (comme des carottes râpées). Pressez le jus du citron et en arroser votre mélange papaye/carotte. 

Mettre l'huile dans une casserole et faire chauffer, une fois chaude verser l'huile sur la salade, mélangez Ajoutez le nuoc mam, l'ail haché et mélangez. 

Pour finir épluchez et rincez vos crevettes puis découpez les dans le sens de la longueur. Déposez les sur le dessus de votre salade avec la coriandre.

Iscomigoo vous souhaite un bon appétit.